Вітамін D: чому він необхідний і як отримати його взимку
За статистикою, принаймні 40% дорослих мають дефіцит вітаміну D. Ще більше людей ризикують стикнутися з дефіцитом цього вітаміну впродовж зими.
Вітамін сонця
Настав час обговорити проблему дефіциту вітаміну D. Здебільшого вітамін D ми отримуємо завдяки впливу сонячного світла. Звідси його інша назва — «вітамін сонця».
Вітамін D допомагає організму засвоювати кальцій і фосфати з нашого раціону. Ці мінерали важливі для здоров’я кісток, зубів і м’язів.
Разом із кальцієм вітамін D допомагає захистити нас від розвитку остеопорозу — хвороби, яка робить наші кістки тоншими і слабшими, підвищуючи ризик їх руйнування.
Організму вітамін D потрібен і для інших функцій. Він допомагає нашим м’язам рухатися, і нервам передавати повідомлення між мозком і тілом. Наша імунна система потребує вітаміну D, щоби боротися із вторгненням бактерій і вірусів.
Чим небезпечний дефіцит вітаміну D?
У дітей нестача вітаміну D може призвести до рахіту, а у дорослих — до остеомаляції. Зокрема, часто з’являються скарги на:
- біль у суглобах, кістках;
- м’язову слабкість;
- підвищену стомлюваність;
- надлишкову вагу.
Як надолужити нестачу?
Зазвичай, щоб здорова людина отримала свою порцію вітаміну D, їй достатньо бувати на сонці і вживати продукти, які містять вітамін D.
Тому попри холодну погоду взимку й невелику кількість сонця, варто виходити на прогулянки принаймні на 15–20 хв. на день. А також додати до свого раціону:
- жирну рибу (скумбрія, тунець, форель, лосось);
- молочні продукти (вершкове масло, твердий сир, домашній сир, йогурт, сироватка, цільне молоко);
- яловичу печінку;
- яєчні жовтки.
Кому потрібна додаткова діагностика у разі дефіциту?
Проте є люди із групи ризику, яким цього може бути недостатньо:
- немовлята;
- люди старшого віку, особливо якщо вони не виходять із дому;
- люди з ожирінням (високий індекс маси тіла);
- люди з незбалансованим харчуванням (наприклад, вегани);
- люди із хворобами шлунково-кишкового тракту та печінки.
Якщо ви у групі ризику, проконсультуйтеся із сімейним лікарем щодо тестування на рівень вітаміну D в крові. За потреби лікар може призначити прийом вітаміну D як харчової добавки.
Важливо не займатися самолікуванням і не приймати вітамін D просто тому, що почалася зима. Адже високі дози цього вітаміну можуть бути шкідливими для здоров’я. Перед прийомом будь-яких вітамінів чи харчових добавок обов’язково порадьтеся зі своїм лікарем!
Правильне харчування та прогулянки на свіжому повітрі — це найкраща профілактика дефіциту вітаміну D!
Кам’янське відділення
ДУ «Черкаський обласний центр контролю
та профілактики хвороб Міністерства охорони
здоров’я України»
